Diagnóstico integral del periurbano platense: población extranjera, fragilidad ambiental y disfunciones urbanas
Palabras clave:
Producción, Usos de la tierra, Campo, Procesos urbanosResumen
El estudio del espacio periurbano implica un abordaje complejo del territorio en gran medida debido a su constitución como área de interfase impregnada tanto de las dinámicas del campo como de la ciudad. En este marco, la presente investiga- ción se propone analizar las transformaciones territoriales (período 1991-2019) desde una perspectiva integral con el fin de arribar a un diagnóstico que permita generar bases para la planificación del espacio periurbano platense. Para esto, la metodología de trabajo parte de un análisis en los cambios de uso del suelo, los datos demográficos y el avance de la mancha urbana sobre el sistema de espa- cios abiertos. En una segunda instancia se analizan particularmente las dinámicas poblacionales, su influencia sobre los métodos de producción y también sobre la transformación del paisaje rural tradicional. Finalmente, en una tercera instancia se arribó a una síntesis y conclusiones del diagnóstico que buscan sentar las bases para mejorar las políticas y planificación del periurbano. Los resultados se orga- nizan en tres dimensiones: ambiental, social y urbana y permitieron visualizar distintas problemáticas del área. Como principales conclusiones se puede mencio- nar el alto crecimiento de la superficie bajo invernáculos en el período 2010-2016 (376%) lo cual significa una continua disminución de tierras disponibles para la producción y al desplazamiento del cinturón frutihortícola. De esta forma, el cin- turón verde opera actualmente sin un plan estratégico que integre tanto la cuestión urbano territorial como la cuestión social y ambiental.
Descargas
Citas
Andrada, N. (2016). Periurbano platense: Definiciones y problemáticas desde la geografía e inclusión de la perspectiva ambiental. XVIII Jornadas de Geografía de la UNLP, 16 y 17 de noviembre de 2016, La Plata, Argentina. EN: Actas. La Plata: UNLP-FaHCE. En Memoria Académica. Recuperado de http://www.memoria. fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.10733/ev.10733.pdf
Agudelo Patiño L. C. (2012). Ruralidad metropolitana. Entre la tradición rural y el «brillo» urbano. Una interpretación. Bulletin de l’Institut français d’études andines, 41 (3), pp. 555-571. doi: https://doi.org/10.4000/bifea.432
Agencia de Recaudación de la Provincia de Buenos Aires (ARBA) (2019). Disponible en: https://www.arba.gov.ar/
Ávila Sánchez, H. (2009). Periurbanización y espacios rurales en la periferia de las ciudades. Estudios agrarios, 41, pp. 93-123. Recuperado de: https://biblat. unam.mx/es/revista/estudios-agrarios/articulo/periurbanizacion-y-espacios-rura- les-en-la-periferia-de-las-ciudades
Baldini, C. (2020). Territorio en movimiento: las transformaciones territoriales del cinturón hortícola platense en los últimos 30 años (Tesis de Doctorado en Ciencias Agrarias inédita). Recuperada de: http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/90102
Barsky, A. (2005). El periurbano productivo, un espacio en constante transfor- mación. introducción al estado del debate, con referencias al caso de buenos aires. Scripta Nova, 9 (194, 36), pp. Recuperado de: https://www.ungs.edu.ar/ cm/uploaded_files/file/ubyd/base_ico_docs/ico-sseeuu/SSEEUU-2005-A-091.pdf
Benencia, R. y Quaranta, G. (2006). Mercado de trabajo y relaciones sociales: la confor- mación de trabajadores agrícolas vulnerables. Sociología del Trabajo, 58, pp. 83-113.
Benencia, R. (2004). Familias bolivianas en la producción hortícola de la provin- cia de Buenos Aires. Proceso de diseminación en un territorio transnacional. En
A. R. Hinojosa Gordonava, Alfonso (Coord.) Migraciones transnacionales (pp.
-229). La Paz: Visiones de Norte y Sudamérica, Plural Editores.
Berry, J. W. (1976). Human ecology and cognitive style. New York: Sage/Halsted/
Wiley.
Bozzano, H. (2002). El cinturón verde de La Plata. Actas de la XI Jornadas Nacionales de Extensión Rural. La Plata, 18 al 20 de septiembre 2002.
Bradshaw, T.K. y Blakely, E.J. (1979). Rural communites in advanced industrial society. Nueva York: Praeger Publishers.
Cardoso, M. y Fritschy, B. (2012). Revisión de la definición del espa- cio rururbano y sus criterios de delimitación. Contribuciones Científicas GÆA, 24, pp. 27-39. Recuperado de: https://www.gaea.org.ar/contribucio- nes/CONTRIBUCIONES_2012/4.GAEA%20CONTRIBUCIONES_2012_ CARDOSO.pdf
Cionchi, J., L. Mérida, L. y I. Redín, I. (2000). La explotación racional de los recursos hídricos subterráneos en el partido de General Pueyrredón (Buenos Aires). El caso de Obras Sanitarias Mar del Plata S.E. Recuperado de: http:// www.osmgp.gov.ar/osse/wp-content/uploads/2019/12/la_explotacion_racional_ del_agua.pdf
Clichevsky, N. (2001). La tierra vacante “revisitada”. Elementos explicativos y
potencialidades de utilización. Cuaderno urbano. Espacio, cultura y sociedad, (6),
pp. 195-219. Recuperado de http://www.redalyc.org/pdf/3692/369236767010.pdf Cloke, P. (1985). Counterurbanisation: a rural perspective. Geography.
Convenio Europeo del Paisaje (2000). Disponible en: https://www.mapa.gob.es/ es/desarrollo-rural/planes-y-estrategias/desarrollo-territorial/090471228005d489_ tcm30-421583.pdf
Defensor del pueblo Provincia de Buenos Aires (2014). Relevamiento de la uti- lización de agroquímicos en la provincia de Buenos Aires. Mapa de situación e incidencia sobre la salud. Recuperado de: https://juridico2741.files.wordpress. com/2014/02/relevamiento-de-la-utilizacion-de-agroquimicos-en-la-pcia-de-bue- nos-aires.pdf
Dematteis G. (1996). Suburbanización y periurbanización. Ciudades anglo- sajonas y ciudades latinas. Sesión presentada en el ciclo: La ciudad dispersa. Suburbanización y nuevas periferias. Barcelona: Centre de Cultura Contemporània.
Estebanez, J. (1988). Los Espacios Urbanos. En R. Puyol, J. Estebanez y R.
Méndez (Eds.), Geografía Humana (pp. 357-585). Madrid: Ed. Cátedra.
Federación Internacional de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja (IFRC) (2014). ¿Qué es la vulnerabilidad?. Recuperado de: http://www. ifrc. org/es/introduccion/disaster-management/sobre-desastres/que-es-un-desastre/ que-es-la-vulnerabilidad/
Frediani, J. (2010). Lógicas y tendencias de la expansión residencial en áreas periurbanas. El Partido de La Plata, Buenos Aires, Argentina, entre 1990 y 2010 (Tesis de Doctorado en Geografía). Recuperada de: http://www.memoria.fahce. unlp.edu.ar/tesis/te.355/te.355.pdf
Frediani, J. (2013). Escenarios futuros de la expansión urbana en Argentina. Estudio de caso: El Partido de La Plata. Rev. Geogr. Espacios, 3 (4), pp. 89-111. Recuperado de: https://core.ac.uk/download/pdf/158830852.pdf
Fuguitt, G.V. y Johansen, H.E. (1984). The changing rural village in America. Demographic and economic trends since 1950. Cambridge: Balliger Publishing Company.
García, M. y Lemmi, S. (2011). Política legislativa y trabajo en la horticultura del Área Metropolitana de Buenos Aires (Argentina). Orígenes y continuidades de la precarización laboral en la horticultura. Secuencia, 79, pp. 91-112. Recuperado de: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S0186-03482011000100004&scrip- t=sci_abstract
García, M. (2011). El Cinturón Hortícola Platense: ahogándonos en un mar de plásticos. Un ensayo acerca de la tecnología, el ambiente y la política. Theomai, 23, pp. 35–53. Recuperado de: http://revistatheomai.unq.edu.ar/NUMERO%2023/ contenido_23.htm
García, M. (2014). Fuerza de trabajo en la horticultura de La Plata (Buenos Aires, Argentina). Razones y consecuencias de su competitividad. Sociología del tra- bajo – Estudios culturales – Narrativas sociológicas y literarias, 22, pp. 67-85. Recuperado de: https://www.unse.edu.ar/trabajoysociedad/22%20GARCIA%20 Matias%20fuerza%20de%20trabajo%20horticultura.pdf
Grimson, A. (2000). La migración boliviana en la Argentina. De la ciudadanía ausente a una mirada regional. En A. Grimson y E. Paz Solda (Eds.) Migrantes Bolivianos en la Argentina y Estados Unidos. La Paz: Cuadernos del futuro 7.
Hiernaux, D. y Lindón, A. (2004). La periferia: voz y sentido en los estudios urba- nos. Papeles de Población, 10 (42), pp. 1-23. Recuperado de: http://www.scielo. org.mx/pdf/pp/v10n42/v10n42a5.pdf
INDEC (1988). Censo Nacional Agropecuario 1988. https://sitioanterior.indec. gob.ar/nivel4_default.asp?id_tema_1=3&id_tema_2=8&id_tema_3=87
INDEC (2002). Censo Nacional Agropecuario 2002. Recuperado de: https:// sitioanterior.indec.gob.ar/index_agropecuario.asp
INDEC (1991). Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas. Recuperado de: https://www.indec.gob.ar/indec/web/Nivel4-Tema-2-41-136
Jensen, K. (2018). Paisajes Vacantes. El paisaje y los espacios verdes en la peri- feria platense (Tesis de Doctorado en Arquitectura inédita). Recuperada de: http:// sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/72319
Kayser, B. (1990). Le renaissance rurale. Sociologie des campagnes de munde occidental. Paris: Armand Colin.
Puebla, G. (2004). Aproximaciones al concepto de periurbano, mimeo, Caseros: Cátedra de Gestión Local. Tres de febrero: Universidad Nacional de Tres de Febrero.
Ministerio de Asuntos Agrarios (1998). Censo Hortícola de Buenos Aires 1998 (CHBA’98). Recuperado de: https://biblioteca.indec.gob.ar/bases/minde/1c_ ba1998_1.pdf
Ministerio de Asuntos Agrarios y Ministerio de Economía de la Prov. de Buenos Aires (2006). Censo HortiFlorícola de Buenos Aires (CHFBA’05). Recuperado de: http://www.estadistica.ec.gba.gov.ar/dpe/Estadistica/chfba/chfba2005.pdf
Rossi, A. (1960). La arquitectura de la ciudad, Colección punto y línea. Barcelona: Gilli.
Sánchez Ayala, L. (2015). De territorios, límites, bordes y fronteras: una concep- tualización para abordar conflictos sociales. Revista de estudios sociales, 53, pp. 175-179. Recuperado de: http://www.scielo.org.co/pdf/res/n53/n53a15.pdf
Santos, M. (1993). Los espacios de la globalización. Anales de Geografía de la Universidad Complutense, 13, 69–77.
Stavisky, A. (2010). Situación actual de la plasticultura en Argentina. XXXIII Congreso Argentino de Horticultura (pág. 10). Rosario: ASAHO.
Thompson R. C., Swan, S.H., Moore, C.J. y Saal, F.V. (2009). Our plastic age. Phil. Trans. R. Soc. B. C, 364:1973-1976. Recuperado de: https://pubmed.ncbi. nlm.nih.gov/19528049/
Yacamán Ochoa C. (2018). Agricultura periurbana: revisión crítica de los riesgos y desafíos en la actual agenda política de las interacciones agro-urbanas. Revista Bibliográfica de Geografía y Ciencias Sociales, 23 (1.237), pp. 1-26. doi: https:// doi.org/10.1344/b3w.0.2018.26487
Zasada, I. (2011). Multifunctional peri-urban agriculture—A review of societal demands and the provision of goods and services by farming. Land Use Policy, 28 (4), pp. 639-648. doi: https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2011.01.008
Zenner de Polanía, I. y Peña Baracaldo, F. (2013). Plásticos en la agricultura: Beneficio y costo ambiental: una revisión. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 16 (1), pp. 139-150. Recuperado de: http://www.scielo. org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0123-42262013000100017
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2022 Karina Jensen, Mariana Birche
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
